Obtenez des tranches parfaitement régulières en un tour de main. Que ce soit pour préparer des carpaccios ultra-fins, de la chiffonnade de charcuterie ou des découpes pour vos barbecues et fondues, cette trancheuse manuelle en acier inoxydable combine sécurité, précision et simplicité d'utilisation.
Les points forts
Épaisseur Réglable & Ultra-Précise : Ajustez facilement la lame pour obtenir des tranches sur mesure, des plus fines pour vos carpaccios aux découpes plus épaisses pour vos plats mijotés.
Stabilité Accrue (Ventouse Ventrale) : Son système de ventouse haute adhérence se fixe solidement à votre plan de travail, garantissant une utilisation en toute sécurité sans aucun glissement.
Acier Inoxydable Alimentaire : Matériau de qualité supérieure, antirouille, hygiénique et extrêmement robuste pour une durabilité maximale et une lame qui conserve son tranchant.
Polyvalence Totale : Idéale pour la viande (légèrement congelée pour un résultat optimal), mais aussi pour trancher net vos légumes (concombres, pommes de terre) et vos fruits.
Entretien & Rangement Faciles : Conception démontable pour un nettoyage rapide sous l'eau et un encombrement minimal dans vos placards.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détails |
| Matériau | Acier inoxydable alimentaire de haute qualité |
| Réglage | Épaisseur de coupe ajustable |
| Fixation | Ventouse ventrale ultra-adhérente |
| Compatibilité | Viandes, charcuteries, légumes, fruits |
| Entretien | Démontable et lavable sous l'eau |
L’avis de Tamaki Import : "C’est un accessoire indispensable pour les amateurs de bonne cuisine et de barbecue. La ventouse ventrale offre une excellente stabilité sur le plan de travail, ce qui permet de travailler en toute sécurité. Petit conseil : pour la viande, laissez-la durcir un peu au congélateur avant de la trancher, vous obtiendrez des lamelles dignes d'un vrai professionnel !"
